La iniciativa, liderada técnicamente desde Guatemala por SESAN y COMUSAN, busca que los participantes aprendan a preparar recetas nutritivas y, al mismo tiempo, contribuir a superar la idea de que la cocina y el cuidado de la alimentación familiar corresponden exclusivamente a las mujeres.

El propio proyecto plantea a los hombres y jóvenes no solo como receptores de información, sino como agentes de cambio dentro de sus hogares y de su comunidad. 

Kemonïk acompaña esta iniciativa facilitando el espacio del Centro Cultural Comunitario y apoyando la coordinación. El proyecto cuenta con financiación de COMG-Ajuda 2026, del Col·legi Oficial de Metges de Girona, y con el asesoramiento puntual de la Dra. Ivette Abascal.

Esta mirada de género no está separada del objetivo nutricional. Al contrario: si queremos mejorar los hábitos alimentarios de las familias, también es importante ampliar quién participa en la compra, preparación y cuidado de la alimentación.

Por eso, estos talleres trabajan dos cambios a la vez: mejorar los conocimientos sobre alimentación saludable y avanzar hacia una distribución más corresponsable de los cuidados.

Porque prevenir la desnutrición también implica transformar hábitos, responsabilidades y relaciones dentro del hogar.