La propuesta busca que los participantes no solo conozcan qué es una alimentación saludable, sino que aprendan a llevarla a la práctica a través de recetas nutritivas y accesibles en el contexto local. El proyecto contempla cuatro talleres por grupo y la elaboración de materiales que permitan seguir compartiendo los aprendizajes posteriormente. 

Este trabajo da continuidad a las acciones desarrolladas en 2024 y 2025, cuando se elaboraron materiales de educación alimentaria, se realizaron formaciones y se organizaron Ferias Comunitarias de la Nutrición en distintas comunidades del municipio. 

La prevención de la desnutrición crónica requiere mucho más que una intervención puntual: necesita información, aprendizaje práctico, continuidad y coordinación entre las instituciones del territorio. Precisamente por eso, este proyecto se construye sobre una alianza que ya acumula tres años de trabajo conjunto.